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都说黔山出好茶,“好茶”的背后,少不了一位“茶农”的智慧和力量。
这位“茶农”,一年365天,三分之二的时间用在赶往茶园指导、培训茶农的路上。
这位“茶农”,寒来暑往,春去秋来,或行走于云雾腾飞的茶园,或奔波于茶山上的小路,或游走于郁郁葱葱的茶林,每到一处,都为当地茶农或企业悉心指导、全力解决存在的困难和问题。
这位“茶农”,是我实验室金林红教授。
“听到茶农增收,我就很开心”
金林红曾经是贵州大学的学子,如今他用贵大输送的“养分”来回报学校。“宋宝安院士是我的导师,他一直致力于新农药的开发和应用推广,解决田间实际问题,我们耳濡目染,无形中带动、激励了我们。”金林红是实验室研究病虫害绿色防控的科研人员和教师,也是生产一线农业病虫害防治技术的推广人员,实验室和茶山都是他的工作点。“我喜欢实验室里的严谨、细致,容不得半点马虎的科学态度。但我也喜欢在茶山,这里可以检验我们的实验成果,我们说学以致用,其中的‘用’就是要让自己的实验成果在茶山、在茶园生根发芽。”
贵州把茶叶定为“干净茶”,主要体现为对农药残留的严格控制。“如果病虫害影响到茶叶质量,检测不过关,销售和出口都会受影响。”金林红研究的方向主要是有害生物持续控制,主要解决的问题是病虫害的防控和农作物的增产提质。为解决茶树病虫害的问题,金林红和他所在的团队在茶林和实验室之间奔走,研究茶树病虫害发生和流行机制,鉴定茶树病原、进行室内药剂筛选、集成病害田间防控技术。他们还推广生物防控或生态调控技术措施,带动老百姓少用或者不用化学农药,降低农作物安全风险。为落实技术推广,金林红还带领团队从关键时间节点、防治技术措施、配套农艺方式等去进行技术的集成,改变茶农传统的防治习惯以达到干净安全有效的效果。
很多茶山在得到他们的技术指导以及建立示范区后,防治效果明显,产量和质量得到提升,采茶时间提前,茶青质量提升。在大塘县和湄潭县,茶农一亩能增收1450元左右。金林红说,“每次听到茶农增收,我就很开心。”
“我也是种茶的农民”
新冠肺炎阻击战打响以后,各地区实行严格管理,交通受阻。此时,万物始发的春季,是茶产业发展的至关重要期,不能前往茶园实地的金林红转向了线上指导工作,他适时把春茶生产的技术方案发到各县茶园示范区负责人、企业负责人、茶农们组建的微信群和QQ群,并将防倒春寒的物资落实,寄往各个茶园。“人到不了,物资必须到。”物资寄出后,金林红线上跟踪物资的到位情况,指导茶农使用。
随着疫情得到缓解,村里的卡点陆续撤除后,金林红待不住了。“仅靠线上的交流,还是不能完全准确反映茶园存在的问题,只有走到茶地里,才会更容易发现和解决问题。”3月伊始,金林红又出现在全省的各个茶山、茶园。不管走到哪里,金林红总会带上投影仪,方便为茶农做技术培训,“投影仪是个好东西,田间、地头,群众的院坝都可以作为我们的培训场地。只是培训还不行,在线下为茶农做技术培训,要让他们懂,必须得理论和实践结合,要做给他们看。”为了更好的为茶农们做好示范工作,今年,金林红已经带领团队先后深入到水城、沿河、晴隆、石阡、贞丰平塘等17个县狠抓技术落实,建立了25个茶园示范区。
做田间工作,驻扎在地里是常事,与土地打交道,辛苦是事实。对于金林红来说,金林红喜欢和农民们打交道,也享受走进茶林和茶农们一起的时光。休息时,金林红也会和他们坐着拉拉家常,“和他们一样,我也是种茶的农民。”
“让我们内心火热”
“让我们内心火热,有盼望,殷勤不懒惰”是金林红朋友圈的签名。“内心火热,有盼望,是因为我也是种茶的农民,茶农盼望茶质量提升、产量增加,这是他们的盼望,也是我努力的方向。”金林红回忆说,在刚去紫云县茶园做技术指导时,病虫害十分严重,春茶不能正常生产。经过团队持续不断地做技术指导,成效显著,产量增加30%,质量得到大幅提升。
作为茶产业团队的主要负责人,从田间的技术指导到工厂加工技术指导,金林红还需要协调团队其他成员开展工作。从早忙到晚、一日三餐不规律、迷路于山间、行走在路上为学生修改论文、处理相关工作等成为了金林红的工作常态。十年如一日,金林红从事田间工作整整十年了,现今他依旧在田间忙碌着。“旅游当然喜欢了,不过哪有时间去。去到茶山就当旅游了,毕竟贵州茶山风光好。”工作忙起来,金林红没有时间陪家人,没有时间刷朋友圈,只盯着所有的工作群,一有问题就逐个回复,偶尔空闲时间打开新闻客户端看看新闻,了解最近发生事儿。
他做茶叶的技术指导,也爱喝茶。金林红经常和团队其他人开玩笑说,希望等自己退休有时间了,也建个茶园,自己的栽培自己喝,肯定非常好喝。